Автор: Филипп Бардио
Франция это место изысканной, в полном смысле этого слова, гастрономии. На культурном и архитектурном уровнях, новые коллекции искусства в местах с ультра-дизайном, Париж и его окрестности котируются…
Благодаря лучшим ресторанам, модным отелям и музеям со смелым дизайном, Франция остается инновационным направлением, авангардом моды и тенденций.
Париж и его замечательные рестораны, рестобудуары и бары
Бар Айс Куб (Ice Kube), там, где мороженое загорается!
www.kubehotel.com
Бар Айс Куб (Ice Kube), с экспериментальным и модным декором укрывается за историческим фасадом живописного квартала Монмартра. Этот бар, одетый в стекло, загорается при звуках музыки техно и коктейлей с водкой, получается очень жгучая атмосфера! Так как он вмещает максимум 20 человек, этот бар – место для избранных, и заказ столиков обязателен. Однако можно заказать бар для частной вечеринки. Его характер, тенденции и нетипичный дизайн проявляются в ресторане и в номерах отеля Форти 1 (Forty1).
Токио Еат (Le Tokyo Eat) – его фирменный знак обращен к современному искусству.
Токио Еат (Le Tokyo Eat) с революционным дизайном и эстетством, расположен в здании декоративного искусства 30-х годов. С 2002 там находится бесценный музей современного искусства – Дворец Токио.
В темноте (Dans le noir), уникальный сенсорный опыт
www.danslenoir.com
Пьете ли вы коктейль в глубине бара, ужинаете ли в ресторане, время, проведенное «В темноте» (Dans le noir), подарит вам необычный, оригинальный и неописуемый опыт. Все происходит в полной темноте. Персонал – незрячие люди. Так как невозможно полагаться на зрение, этот кулинарный опыт обострит другие органы чувств (слух, обоняние, вкус и осязание), чтобы оценить по-новому исключительную кухню и изысканные вина. Такая идея ресторана уже воплощена в Нью-Йорке, Лондоне и Москве, но в Городе-светоче она блистает своей популярностью!
Ресторан 1728, (Le 1728) верный традициям
www.restaurant-1728.com
Исключительное место, состоящее из чайного салона, галереи искусств и ресторана, было задумано в прекрасном подлинном стиле 18-го века. Особняк Мазен-Лафайета, построенный в 1728 году на улице Анжу, сохраняет еще сегодня свои полы, декор, мебель и деревянную обшивку стен тех времен, так же как и вечный отпечаток знаменитого генерала Маркиза Ла Файет.
Музыкальное окружение и изысканное обслуживание, соответствующие классическому стилю ресторана, делают из него место встречи утонченности и легкости французской кухни и выбора восточных чаев. Хозяйка ресторана, которая обновила его восемь лет тому назад, китайская музыкант концертмейстер.
Жюль Верн (Le Jules Verne) на 2-м этаже Эйфелевой башни
www.lejulesverne-paris.com
Жюль Верн (Le Jules Verne) это ресторан с великолепной кухней, расположенный на высоте 125 метров, представляющий красочный вид на город Париж. Этим замечательным рестораном руководит талантливый мастер Ален Дюкас вместе со своей несравненной командой. Его выделяет элегантный декор знаменитого дизайнера и посуда, расписанная известным оформителем.
Сидя на ветке дерева (Sur un arbre perché), просто эксцентрично!
www.surunarbreperche.com
Этот оазис размещен в центре Парижа, в двух шагах от Оперного театра Гарнье. В теплой и располагающей к общению обстановке, этот ресторан прекрасно декорирован (есть качели, но ни одного дерева!) предлагает легкую кухню. Для желающих есть возможность насладиться массажем шиацу длительностью от 15 минут до часу. Сеанс может быть проведен в любое время, с учетом протекания вашего обеда или ужина!
Ресторан Жорж (Le Restaurant Georges), на крыше Центра Помпиду – Музей Бобур (Beaubourg)
Под руководством известных братьев Кост (Отель К), Ресторан Жорж (Le Restaurant Georges) произвел модное красочное оформление зала. Кроме того, знаменитый выставочный центр изумляет посетителей многочисленными произведениями современного искусства.
Ресторан Белый дом (Le Restaurant Maison Blanche), на крышах проспекта Монтень
www.maison-blanche.fr
Несмотря на то, что речь идет не о резиденции Президента, ресторан Белый дом (le Restaurant Maison Blanche) все же исключительного качества, он занимает первое место в мировой классификации журнала Форбес, благодаря деловым обедам и своим ужинам. Расположенный на крышах Елисейских полей, окруженный домами высокой моды и марками люкс, составляющими золотой треугольник, это великолепное заведение представляет замечательный вид, особенно ночью.
Лё Туа (Le Toi), салон-ресторан, расположенный в двух шагах от Елисейских полей
www.toi-restaurant.com
Лё Туа (Le Toi), оформлен в стиле 70-х, бесспорно яркий ресторан. Его модная и приглушенная обстановка передает изысканную атмосферу для приятного и веселого отдыха!
Лё Джун (Le Djoon), новый стиль в модном квартале!
www.djoon.fr
Лё Джун (Le Djoon), прочно закрепившийся в модном квартале (около Национальной библиотеки), стал гордостью утонченного эстетизма и прекрасного союза между салоном-рестораном и баром-клубом. Французская кухня оживлена восточным штрихом и прекрасно представлена. Этот ресторан – восхитительное открытие.
Мини-Дворец (Le Mini Palais), находится в роскошном окружении
www.minipalais.com
Этот слон-ресторан и бар внутри прекрасного Большого дворца (Grand Palais) (привилегированное место выставок основных произведений искусства и международных ярмарок современного искусства) находится между Елисейскими полями и мостом Александра III. Кроме того, ресторан имеет вкусную и разнообразную кухню, изысканный интерьер и прекрасную террасу.
Старкукер (Le Starcooker)
www.starcooker.net
Расположенный на проспекте Опера Гарнье, в квартале Маре, ресторан Старкукер уютно оформлен, имеет удобные кресла, и предлагает посетителям насладиться выставкой знаменитых артистов фотографов. Это прекрасное место для любителей ночной парижской жизни!
Еще несколько ресторанов чуть дальше, вдоль Сены…
Капитан Фракасс (Le Capitaine Fracasse)
www.lecapitainefracasse.com
Капитан Фракасс (Le Capitaine Fracasse) – ресторан на корабле, он может вместить до 250 гостей. Откройте для себя Париж, плывя по Сене в один из незабываемых вечеров. Нет ничего лучше, чем наслаждаться лакомой пищей по умеренным ценам, получая удовольствие от речного путешествия! Кроме того, шеф-повар Марсиаль, которого называют «Лучший рабочий Франции», создал пищу для гурманов, снабжает все дворцы, и предлагает также вегетарианское меню.
Дон Жуан II (Le Don Juan II)
www.yachtsdeparis.fr/en
Этот ресторан на борту круизного корабля Дон Жуан II (le Don Juan II) принадлежит компании парижских речных круизов первого класса. Ресторан с приятной интимной обстановкой, может принять только 14 столиков! Его кухня отличается почерком талантливого шеф-повара Жан-Пьера Вигато, он является также шеф-поваром ресторана Аписиус (L‘Apicius) (2 звезды в гиде Мишлен).
В других местах Франции
Ресторан Оберж Анжевин (L‘Auberge Angevine) в долине Луары
www.auberge-angevine.com
Размещенный в старой часовне 19-го века, Оберж Анжевин (L’Auberge Angevine) был превращен в ресторан неоготического стиля. Это заведение погружается в восхитительную средневековую атмосферу вечером по четвергам, пятницам и субботам. Во время этих вечеров ресторан представляет великолепный средневековый банкет в сопровождении трубадуров и менестрелей, неподдающееся времени увеселение! Кроме того, это место оживляет воспоминания об исторических сокровищницах и красотах Анжу (одной из впечатляющей французских крепостей, пока не тронутых), не говоря уже о замках Луары…
Ресторан «В деревьях» (« Dans les arbres ») около Марселя
www.chateaudescreissauds.com
Этот замечательный летний ресторан (открыт с мая по сентябрь) размещен на соснах. Великолепная терраса, сооруженная на деревянной платформе, на высоте 4-х метров над землей – идеальное место для семейного или дружеского обеда (вместимость примерно 20 гостей). Воспользуйтесь сельской обстановкой и стрекотом сверчков во время пикника в стиле «закуски», который возбудит все ваши чувства!
Обед на высоте 3 842 метров, в Эгвий дю Миди – Южный пик (l‘Aiguille du Midi) над Шамони (Chamonix).
www.restaurants-altitude.com
Эгвий дю Миди (l‘Aiguille du Midi) – одно из самых живописных европейских направлений; горнолыжная столица, тянущаяся от одной стороны Мон Блана к другой. Это идиллическое место, расположенное на скалистой вершине, имеет замечательный ресторан (открытый только в обед), с обзором, захватывающим дух.